L’intelligence artificielle gagne du terrain, même dans un domaine réputé traditionnel comme celui du vin. En témoigne la multiplication des solutions conçues par des startups innovantes. Utilisées à bon escient, elles peuvent aider les acteurs du secteur vitivinicole à relever de nombreux enjeux. Vite et bien.

Sommaire :

• L’IA, mode d’emploi
• Un œil de lynx au vignoble
• De la dégustation à l’achat
• L’avenir de l’homme

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Auteur : Florence Jaroniak 

Source : Bourassé, Créateur de solutions de bouchage en Liège